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女人的酒文化,酒桌上有什么文化呢

文章作者:地方民俗 上传时间:2019-11-12

喝酒不是男人的专利,也不是女人的专利,是男人和女人都可以有的共性。女人喝酒也有着很好的酒文化。那么女人的酒文化起源于什么时候呢?女人的酒文化又是什么样的呢?酒文…

诀窍12 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

1敬酒一定要站起来

责任编辑:蜜蜜

你如果确实不能沾酒,就不妨说服对方,以饮料或茶水代酒。你问他:“我俩有没有感情?”他会答:“有!”你顺势说:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解,理解万岁!”你然后以茶代酒,表示一下。

  如果宾客刚被敬过酒,就不要立刻敬酒了。如果对方嘴里在咀嚼食物,也不要敬酒,否则对方手忙脚乱地连嚼带咽。

女人的酒文化,更多的体现在劝酒上。不同的女人喝酒有着不同的方式!或豪爽或小家碧玉!

诀窍4 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

  3、语言得当,诙谐幽默

喝酒不是男人的专利,也不是女人的专利,是男人和女人都可以有的共性。女人喝酒也有着很好的酒文化。那么女人的酒文化起源于什么时候呢?女人的酒文化又是什么样的呢?

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问:酒桌上有什么文化呢?

有了女人的酒文化,大概念的酒文化就升华到了一个新的境界,就绽放出了更绚丽的异彩。从孔子“唯女子与小人为难养也”滥觞,女性受“三从四德”束缚,禁锢于三尺门里,叫“家里的”,还给裹上小脚,还美其名曰“三寸金莲”。今天,如果还有人认为女性有酒文化不太规范,那不就跟当年的孔老夫子想的差不多了吗?内容决定形式。我想,应该打造些符合女性特点的“女酒”品牌,酿出女人喝的“女儿红”。

两腿一站,喝了不算。

2.斟酒,一般酒要满,以示真诚,尊重,先给长辈斟酒,同辈斟酒不要跳跃式斟酒,一视同仁。左手把住瓶嘴,右手托底。

女人酒文化的另一特色,是在劝酒上。酒桌上,劝酒的女性大致可分为三类。第一类是敢喝的。她们大多在酒文化的第一个层次上出场,先喝为敬,二两的杯子一口见底。有个小品叫《划拳》,男角说:老娘们敢往桌上坐,老爷们一般不是个儿。基于这样的心理,吃请的男人往往立马给吓趴下了,服了。其实,这第一类的劝酒人酒量不一有多大,也就是程咬金的三斧子。第二类是能喝的。有一个传说,说酒桌上最怕“三种人”。等到酒的精神淡化为兴奋与酣畅,也就是在酒文化进入第二酒文化个层次的时候。不再梳小辫的劝酒人,明眸顾盼,笑意盈盈,微启朱唇,要敬客人一杯。还要男女平等,一开一。来而不往非礼也,你喝不喝?也有大男子主义不服劲的,没说的,无一例外给喝到桌子底下去了。她们有海量,且后发制人,极具杀伤力。第三类是会喝的。她们绝对不会喝下去多少多,客人那是一定要喝好的。等到人们都晕晕乎乎了,就达到了酒文化的第三个层次。此时劝酒的男人确实无能为力了,那里会风摆杨柳,站起一位女性,宛如馨香远逸的花儿,款款踱来,要敬您一杯。接下来的运作过程是:一捧,二磨,三黏糊。任你喝得嗓子眼儿往下全是酒,且嘴里还含着一口,你也得干了这杯酒。要不然《红楼梦》里怎么说男人是泥做的,女人是水做的呢!这类劝酒人,酒量最小,却是最能劝出韵味,最能酝酿酒文化的极致。

二、只要感情到了位,不喝也会陶醉

1、上菜了才请人是凑数的。提前预约,请人吃饭最好提前一天或半天预约。

酒文化不唯是男人的专利,女人也有酒文化。这,一如关东的女人与男人一样叼过大烟袋一样。女人的酒文化,也是为了交际交流,也是为了找乐。女人的酒文化,是美的,是一种轻柔酒知识的美,是一种绽放的美。酒桌上,酒的精神焕发出来,平日里“雾里看花,水中望月”的矜持就不再了。此时的她们,要借助酒的提升,找回真实的自我。其时的韵味色彩,比酒更烈,更浓,更有情致。

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;

6如果没有特殊人物在场,碰杯最好按顺时针顺序!

女性扎堆的喝酒,是热烈的。也有致酒词,也说三六九层意思。叫上劲儿的时候,也是觥筹交错,也行酒令“哥俩好”。若是干杯,也能拿得起放得下,也有吸断黄河的气势。然而,纯女性的喝酒,更多的内容,并不在于喝,而在于说。一次聚会,在意的不是酒喝多喝少,而是话说得痛快不挺快。你看,她们三杯过后,红霞乱飞,人也灿烂起来。接下来,往往是擎住酒杯,一副优雅,续续连连,儿女家家,说尽心中无限事。那份惬意,比酒还绵长,还有滋味。

诀窍9 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

  敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。

诀窍10 碰杯,敬酒,要有说词。

  注意事项:

酒桌这个交际场所,是挺考验人的。你不能喝酒,最好学会拒酒;你酒量不能让新友们痛快,那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。这样,你即不伤自己的身体,又不让劝酒者扫兴。下面介绍几条“拒酒词”,你看好使不?

一是酒:无酒不成席,特别是在北方,酒是交际的媒介,酒比饭菜还重要,一般请客好说:朋友相聚喝酒去!饮酒要因人而异,量力而行,酒要香甜饭要饱,不强行劝酒、不攀酒,饮酒者要自控,本着不伤身体,不给别人找麻烦,不让家人担心为度。

1、不要主动出击,实行以守为攻战略;

  4、到场顺序和座次安排

一、只要感情好,能喝多少,喝多少

5端起酒杯,右手扼杯左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人!

7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;

  2、瞄准宾主,把握大局

诀窍8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

酒桌上的敬酒礼仪: 酒席开始后,主人往往讲上几句话便开始第一次敬酒这时宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并空酒杯口朝下,说明以及已经喝完,以对客人的尊重,客人也要喝完!在席间主人还分别去各桌敬酒!

要让客人喝好,自家先要喝倒!

然后要完成这样的酒局,难度是非常大的,酒桌上有好多规矩,假如你不懂,出丑是不可避免的,有时虽然你花了大价钱,反而会适得其反!

天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传。

  1、碰杯的时候,白酒和啤酒杯都要注意你的杯口要比对方的低。

天上无云地下旱,刚才那杯不能算。

  以单位名义宴请客人有一定规矩:一般副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,其他可以随意。

四、感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔

8桌面上不谈生意

市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。

而酒桌文化衍生出来的是防备,虚礼。古时候,为了防止对方在酒里下毒,以碰杯将酒溅出来的方式防备。人心最不可测。古人亦是。

5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;

没落的酒文化,兴起的酒桌文化形成了当下人们的寄托。寄托生活的没落,寄托生活的压力,寄托遥远的理想。之后,依旧照常生活。

一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。

  饭桌上常常有多位领导同坐,这时你如果想单独向某位领导敬酒,一定要等职位比自己高的人敬过之后,你才可以跟上。敬完最高领导之后最好声明一下,告诉大家自己接下来要顺着圈敬酒,让大家心里有数。

七、君子动口,不动手

三是菜。最好对参加者民族、习惯、爱好有所了解,应注意是否有禁忌。点菜本着节俭和实惠为原则,有一定品质(一到两个上档次的菜)而又够吃!被请者不要挑三拣四,学会大度与宽容。

酒肉穿肠过,朋友心中留!

 谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的"奥妙",有助于你求人交际的成功。

喝酒不喝白,感情上不来。

  啤酒:两个成语:杯壁下流,盈而不溢。

他要你干杯,你可以巧设“二难”,请君入瓮。你问他:“你是愿意当君子还是愿意当小人?请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”,你便说“君子之交,淡如水”,以茶水代酒,或者说“君子动口,不动手,你动口喝”,请他喝;他如果说“愿意当小人”,你便说“我不跟小人喝酒”,然后笑着坐下,他也无可奈何。

  4、如果你在酒桌上是晚辈,建议把倒茶工作承包了。

路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒?

  要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼。

  特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

诀窍1 酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”,但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

纯手打,累死,给个赞吧!感谢大家

三、只要感情有,喝什么都是酒

酒桌礼仪口诀:

6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;

闲聊酒的故事;

酒之父~杜康

杜康年代粮食充足,但储存的条件很差,粮食积储的时间长了很容易变质发霉。变质发霉的粮食要不是低价卖给穷人,要不用来喂牲口,最可惜的是最后还得白白浪费掉。

杜康在那个年代应该是个大户人家,他家里储存的粮食很多,储存时间过早的有些开始发霉腐烂。

粮食是大家的命根子,粮食的储蓄是为了防备天灾时用来充饥,那有眼看到自己辛辛苦苦种岀来的粮食发霉腐烂不心疼的呢?

……

有一天,杜康看到发霉后的粮食流出来的酸味汁液有点可惜。当又无可奈何叹了口气地想~"这发霉的粮食如果能再生利用于人类多好啊"…

接着杜康用碗接了一点粮食发霉后流出来的汁液尝了一下,那味道酸酸的并不难喝,再接着就大胆地喝了几口,喝完之后突然觉得浑身是劲,但过不了多久就感觉下腹难受要上茅房。

看来这粮食发霉后的汁液可以食用而且很有价值,但就是怎么解决"拉肚子"的问题就让杜康伤透了脑筋。

杜康就为这事日日夜夜地想啊想…,当杜康想到第九个晚上的时候,迷迷糊糊的睡梦中酒仙给他托了个梦~"要想多余的粮食造福人类就要人间献出三滴血做代价。并且酒仙告诉他;第二天酉时(即傍晚五到七点)在某某山口一定要取到三个人的三滴血方可酿成。

杜康为了把多余的粮食造福人类~第二天酉时果然按照酒仙托梦的山口等从小路上下来的人取血。当杜康在等有没有人路过的时候见到一位秀才,杜康把献一滴血的理由一说,秀才是通情达理之人马上给了他第一滴血。

杜康又等啊等,等到从山上下来的是一位壮士,杜康赶紧把原由告诉他,壮士一听想;"老子在前面打仗不知道流了多少血,还怕献你一滴血不成"?

所以杜康很容易取到人间第二滴血!

杜康又等啊等,等到酉时快过的时候第三滴血就难取了。这时杜康着急地转来转去地找人,突然看到不远处的大树底下躺着个人,当他走到这大树下一看是疯子,杜康看到时辰快过跟疯子讲道理是行不通了,所以杜康赶紧拉起疯子的手取了第三滴血。

最后杜康把多余和快要变质的粮食,加上酒仙托梦酉时采来秀才,壮士和疯子的三滴血一起混酿就成了酒。杜康后来也就成了酒之父!

有了这东西该叫什么?杜康想了想;"他想把变质的粮食,造福人类想了九个晚上酒仙才托梦,就叫酒吧"。但这个字怎么写呢?杜康又想到酉时取人间的三滴血才酿成,那就三点水(氵)加个酉字吧,所以这个酒字就这样来和这样叫的。

所以我们现在喝酒刚开始的时候,很礼貌很文明的就是秀才的第一滴血起做用。

当我们酒过三巡喝到半截的时候,脸也红了,气也粗了,甚至拍桌互不相让的时候就是壮士的那第二滴血在作怪了。

而当我们继续喝下去没完没了的时候,骂娘的,洋相百出的,爬下起不来的等等都是疯子的那滴血害的![捂脸]

酒文化在中国源远流长。甚至可以追溯到华夏文明的起源。传闻酒是由杜康发明的。所以杜康也是酒的代名词。诗有云,何以解忧,唯有杜康。

酒文化的兴起,也带来酒桌文化的兴起。虽然两者相差一个字,但意义却不相同。

酒文化在意的是一个品字。美酒佳肴是诗词歌赋中常见的抒情方式,以酒会友,以酒言志,以酒述情。一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。骚人墨客借此品书,品酒,品人生。

而酒桌文化衍生出来的是防备,虚礼。古时候,为了防止对方在酒里下毒,以碰杯将酒溅出来的方式防备。人心最不可测。古人亦是。

现今又形成了众多品目繁多的规矩。譬如敬酒时,自己的杯口要低一点;倒酒不能倒满;除非自己完全不喝了,否则不能将酒杯扣在桌面等等。

在这些繁杂的酒桌上,劝酒成了一种风气。酒不是自己要喝的,而是被逼着喝下去的。那种独酌对饮的心境已经完全不在。劝酒的不嫌事大,喝酒的如临大敌。在这里,人们不再关注酒本身,而是关注喝的量。越多越好,喝到吐为止。你完全不知道自己为什么要喝这么多,仿佛为了完成任务一般,拼命往嘴里灌。

在酒桌上,除了酒菜,其他都是虚伪的。这里搂肩搭背口称兄弟,那边敬酒说不喝连朋友都没得做。满嘴的火车,满场的醉态。这个时候说的话已经成了共识,不需要负责。古有醉酒吟诗,今有醉酒吹牛。吟诗只不过是有文化的吹牛,所以古今共性相差不大。

除此之外,势利在酒桌上尤其严重。平时生活中,大家会把自己的势利进行收敛。而酒桌上,这层收敛被酒冲的无影无踪。给领导敬酒,为领导挡酒,酒中全是谄媚。这个时候,大家的目光已经全在喝酒人身上。酒逢知己千杯少,到现在是千杯酒中认知己。宿醉之后,知己也随着酒醒而消散。

钱权色的交易,已经是现在许多人的信仰。而酒已经成为了这些的催化剂。

没落的酒文化,兴起的酒桌文化形成了当下人们的寄托。寄托生活的没落,寄托生活的压力,寄托遥远的理想。之后,依旧照常生活。

或许,这也是酒桌文化在现在存在的意义。如果在某一天,能遇一人,以品对酌,以心宣照,没有势利,没有虚伪,没有所谓的规矩,那是知己无疑了。

酒桌文化,是中国自古流传下来的一种酒桌上的社交文化。酒桌适宜神交、社交、私交。中国人习惯说“无酒不成席”,酒是催化剂,桌是能量源,酒和桌构成中国人精神与话语交流的阵地,也是面临各种社会压力的逃避之所。那么,酒桌上有哪些酒桌文化呢?

1、如果是和比自己年长的长辈或者是自己的领导碰杯是,自己的杯子要比他们的低一些,这样显得尊重和敬重对方。除非你是领导,可以一人敬多人,否则一般还是多人敬一人。

2、酒桌上,劝酒似乎时刻存在着,这已经成为了一种风气,劝酒的人最常说的话就是:你不喝就是看不起我。 这样让人觉得喝也不是不喝也不是, 然而被劝酒的人为了面子或者怕劝酒的人生气往往会选择继续喝,

3、还有如果有人来迟到了,爽快的人会主动自罚三杯,又或者是在场的要求迟到的人自罚三杯,这也逐渐成为了一种风气

4、在一些苗族侗族地区,他们招待客人往往比较热情,他们喝酒就不止敬酒了,他们还有高山流水,这种特别的喝酒方式是当地少数民族同胞热情待客的具体体现。所谓“高山流水酒”,就是几个人一起为客人倒酒敬酒,有酒壶4-5个,酒碗1个(也有都用酒碗的),其中一个人一手持着酒碗,让客人喝下碗里的酒,一手持酒壶往碗里倒酒,另外几个人则拿着酒壶形成一定的高差,一个接着一个往下一个人的酒壶里倒酒,喝酒不是用杯子而是用碗喝酒了,

5、当自己敬别人时,如果碰杯,说句我干杯,你随意,这样显得大度;如果不碰杯,也不要比对方喝得少,要知道是自己在敬别人。酒桌文化还有很多,我这里只列举其中一些。知道的朋友还可以在评论区平均还有哪些个酒桌文化。

最后奉劝一句:酒虽好喝,可不要贪杯哟。

1.酒桌上的礼仪文化。比如坐次,敬酒顺序,敬酒姿势等等。2.酒桌上喝酒文化。分不同的地域喝不同的酒,不同文化程度的人喝不同的酒。3.喝酒过程中聊天文化。有的就是一味吹捧主位人,有的谈工作中生活中的事,有的谈国家时事政治,有的谈诗作对,有的对酒吟唱。4.喝酒后的文化。有的趴下睡觉,有的滔滔不绝,有的借酒闹事,有的吐的昏天暗地。

喝酒的话,是这样子的,要喝有文化的酒做有品位的人。

延长说,酒品即人品,有的人能喝,但是他偏偏要把人灌醉,我觉得这不是好的酒品。

有的人他酒量一般,但是喝酒的时候偷奸耍滑,这样的人就更不能交往。

真正喝酒的人是让对方高兴,然后自己量力而行。

实在不行了,知道承认自己的弱者地位,自己非常能喝,也不强压着要把别人灌醉,尊重对方也尊重自己。

8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上;

  酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力。

五、为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点

4.敬酒,敬酒要从先长后幼,如果是同辈,一般就是按照顺序,切记跳跃式敬酒,那样对方很难堪。

诀窍14 最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的。

酒文化在中国源远流长。甚至可以追溯到华夏文明的起源。传闻酒是由杜康发明的。所以杜康也是酒的代名词。诗有云,何以解忧,唯有杜康。

诀窍17 领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

  3、饭前迎宾房间门口迎接,饭店大厅迎接,饭店门口迎接(个人根据亲疏关系,上下级等因素来定)。

3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)

  3、下楼目送领导或长辈先行离开

若要人不知,除非你干杯。

  在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。

酒壮英雄胆,不服老婆管!

  广西:山水独特的地方,吃喝的环境也别具一格,吊脚楼外大片的竹林,风一吹沙沙作响很有意境,只是实在吃不惯菜里的酸笋味,也没法消受自酿水酒里的怪味,许是考虑到饮食习惯,桌上只是象征性地劝了几杯,席至半途,来了两个个身着民族服装的姑娘,随着悠扬的音乐翩翩起舞,跳着跳着就跳到我面前端起杯子并唱上了祝福的歌,我摇摇头,她居然伸出芊芊玉指揪住耳朵,杯子往嘴里直灌进去。

诀窍6 自己敬别人,如果碰杯,一句“我喝完,你随意”,方显大度。

  原则:酒要满,水要浅

诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。

4.在河南酒桌上还有划拳,喝酒划拳,给酒桌上增加气氛,现在社会在变,喝酒的礼仪也在不断地发生着变化,比如开车的人和不能喝酒的,在酒桌上一般就不会再喝酒或以饮料代替,大家也都能理解;劝酒之风也不再那么浓烈,大家喝得舒服尽兴是首要的目的。

酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少,喝不了就赶紧跑。

2.首先是主人领着先喝三杯,叫“酒过三巡”,这前三杯酒是酒桌上的人是必喝的,在座诸位都要举起酒杯,喝够三杯酒,酒席上的热闹劲才慢慢起来。三巡过后,就开始了敬酒。一般的是晚辈敬长辈,下级敬上级,主人敬客人,敬酒碰杯一定要比长辈低,比上级低,比客人低,有的地方也有不同的酒桌文化。

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现今又形成了众多品目繁多的规矩。譬如敬酒时,自己的杯口要低一点;倒酒不能倒满;除非自己完全不喝了,否则不能将酒杯扣在桌面等等。

感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!感情深不深?深!那就不怕打吊针!

酒桌文化,众所周知,中国人喜欢在酒桌上谈事情,无论是生意还是家常。这就形成了酒桌文化。中国人的酒桌文化有很长的历史,其中的讲究,礼仪与潜规则并不是三言两语就能说得清的。本专题带大家见识中国的酒桌文化,其中蕴含的哲理能让你受益匪浅。

总之,拒酒词、拒酒的办法还有很多,要随机应变,“兵来将挡”。酒文化中既有劝酒词,也有拒酒词,你没有酒量,凭着你的机智和口才也可以在交际场上应对,游刃有余。

  洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

酒桌上,千言万语,无非归结一个字“喝”。如:“你不喝这杯酒,一定嫌我长得丑。”如:“感情深,一口吞;感情浅,舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系:“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比,我们这么深的感情,一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里,因为我们多年交情,清深似海。其实,感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。”

在酒桌上,除了酒菜,其他都是虚伪的。这里搂肩搭背口称兄弟,那边敬酒说不喝连朋友都没得做。满嘴的火车,满场的醉态。这个时候说的话已经成了共识,不需要负责。古有醉酒吟诗,今有醉酒吹牛。吟诗只不过是有文化的吹牛,所以古今共性相差不大。

诀窍7 自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

瞄准宾主,把握大局

诀窍5 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

  还是山东,济南:中午请设计院的吃饭,在座除了文质彬彬的书生还有不少姐妹,书生们连发难都是很斯文的:上条鱼,餐盘一转,头三尾四,鱼头对着谁谁喝三杯,鱼尾喝四杯,我正开心呢,鱼肚子对着我,却听有人淡淡地说:腹五背六。真正厉害的角色是那些作满脸羞涩状的姐妹们,记不得跟我说了些什么了,反正都说的一套一套的理论与实际相结合,不倒在她们的石榴裙下几无可能。

你可以展开说:“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情,只有感情不够,才用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多‘水分’。我虽然喝了一点儿,但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛!”

  2、假如不是你请客,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

诀窍13 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

1.座位,当然长者,尊贵的人坐正中,就餐时,都有专门的位置,主客宾朋,主陪副陪都是固定位置。

与领导喝酒的18个诀窍

3.祝酒,碰杯,一般也是主人开始,说几句开场白,比如欢迎光临之类大家集体碰一个。然后宾客回敬。碰杯时记得自己的酒杯略低于对方,当然,如果你是辈分最高的,就自然放着,对方自觉就给你低一些了。

只要心里有,茶水也当酒!

  总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。若为大宴,桌与桌间的排列讲究为首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位、亲疏分坐。

相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒。

3自己敬别人,如果不碰杯,可以视情况而定喝多少。

人在江湖走,哪能不喝酒!

  注意事项:有的小伙伴会说,我每次都按高标准来,礼多不伤人嘛。个人建议:请客的和被请人的(辈分,上下级,熟悉程度,求人办事的事情难度)等等情况不一。只能根据个人的实际情况来定,不易生搬硬套、

诀窍16 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

  福建:我在福建喝酒基本没有畏惧感,天气的原因那儿全年大都喝啤酒,而且都是度数较低的本地酒,酒杯是约一寸高的小口杯,一口一杯也能让酒量不大的人感受豪爽,在武夷山脉的一个小镇,刚开场坐上座的就拿来一个做工精美的小盆,打开三瓶啤酒,悉数倒入,捧起来就喝,然后端到我面前,说剩下的一半归你,这是我们敬贵宾最隆重的方式了,我不得不信,也不得不喝。那以后,每至餐桌我都提醒自己千万不要轻视任何对手,小心驶得万年船啊。

诀窍15 注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。

  "以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧!

  1、众欢同乐,切忌私语

补充

  敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。

酒桌文化源远流长,博大精深,上至追溯到周代,延续至今;无论职位高低还是贫民百姓,无不受到酒桌文化的熏陶和影响,随着社会的发展,由古至今、中西合璧,形成了一套相当完善的明规则和潜规则,精华和糟粕并行,但随着社会的发展和进步,特别是八项规定的实施,文明和谐规范的酒桌文化正在形成。

酒量不行的9个技巧

四座次。是最为重要的环节,由于各地风俗习惯也有不同,本着求同存异的原则分述。家庭相聚按照辈分高低、年龄大小排序。朋友相聚一般谁请客谁坐在面朝门的位置做东,有时也把此位置让给长者或德高望重者。接待客人一般分为主与客双方,正对门的是主陪,右手是主宾,左手是副宾,副陪在主陪对面,副陪右是三宾,左是四宾。

六、在这开心一刻,让我们来做选择题吧!

酒桌座次礼仪:座次礼仪是中国酒桌文化中最敏感的最重要的环节,一般座位划分为陪与客两部分,宴请的东道主叫做主陪,要做在面相门口的显赫位置,坐在主陪正对面的叫做副陪,他通常是东道主的朋友或者同事,他是负责招待客人的角色,一般非常能喝。坐在主人左边的叫做头客,右边的叫做二客,坐在副陪左边的叫做三客,右边为四客,其余的人就可以随便坐了,座次礼仪每个地方都不一样,但是大体上是这个大的模板传统

你试试这样说:“跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一块,说明我们感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。”

  5、敬酒时不能喧宾夺主,只有领导互相敬完才可以轮到自己去敬酒

2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)

9不要老把我不会喝酒挂在嘴边

诀窍18 花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

众欢相聚,留有余地;彼此饮酒,节制有序;主宾管控,把握大局;敬酒规矩,自行量力;畅谈友情,不论生意!

我们思路打开一些,拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意,你便说;“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意,可以:A.拥抱,B.拉手,C.喝酒,任先选一项。我敬你,就让你选;你敬我,应该让我选。现在,我选择A.拥抱,好吗?”

  内蒙:外面下着雪,蒙古包里却很暖和,羊羔肉极美味,烧刀子也极辛辣,几杯下肚头已经喝晕了,下定决心不喝后怎么劝我也不端杯子,于是有人请来了烧菜师父,见他左手托着个银碗,右手捧着条白哈达,在我身边载歌载舞。世上人们所有的痛苦几乎都来自选择,当别无选择的时候,剩下的也许只有快乐,后来他们跟我说那天我醉倒时都是面带笑容的。

诀窍2 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

就餐时吃离自己最近的菜,不要在餐盘胡乱翻动,也不能敲碗筷……喝到后期,场面就容易失控,因为酒量各有不同,而且来到山东,各种劝酒词层出不穷,感情深一口闷,你不喝我不喝中国好酒往哪搁~

他劝你:“喝!感情铁,喝出血!宁伤身体,不伤感情;宁把肠胃喝个洞,也不让感情裂个缝!”这是不理性的表现,你可以这样回答:“我们要理性消费,理性喝酒。‘留一半清醒,留一半醉,至少在梦里有你伴随’,我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体,就不能体现感情;没有感情,就是行尸走肉!为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点儿。”

  白酒:很考技术,倒入8分左右,最好是差半分就满的那种。

诀窍11 桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

钱权色的交易,已经是现在许多人的信仰。而酒已经成为了这些的催化剂。

  5、敬酒有序,主次分明

除此之外,势利在酒桌上尤其严重。平时生活中,大家会把自己的势利进行收敛。而酒桌上,这层收敛被酒冲的无影无踪。给领导敬酒,为领导挡酒,酒中全是谄媚。这个时候,大家的目光已经全在喝酒人身上。酒逢知己千杯少,到现在是千杯酒中认知己。宿醉之后,知己也随着酒醒而消散。

  葡萄酒:红葡萄酒适合倒1/3满,而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2满。

  四川:成都人喝酒也很豪爽,虽然偶尔会耍些花招,但追求的是主客同欢,如果自己倒了希望别人也别立着。第一次喝“花酒”就在成都,那次一顿了6种酒,依次是:杨梅酒、葡萄酒、黄酒、白酒、啤酒、洋酒,喝完白酒,气氛已近鼎沸,有人提议喝潜水艇,就是在大杯的啤酒里,连杯带酒沉入小杯洋酒,然后一饮而尽。酒兴上来所有人都是豪气冲天,仿佛整个世界也不过是手中的一杯酒。

  2、谁请客不重要,谁被请更重要。设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶该叫上谁不叫上谁,提前安排好。

1.在我们哪里喝酒从一场酒宴入席前,规矩就开始了,无论宾主一般都会寒暄谦让一下谁坐主位的问题,很多酒店的包厢中,主位都设置了不一样的座椅,一目了然,不用费神,但没有特制座椅的,在坐北朝南的房间里,北面是主位,有的是对着门或电视是主位,家庭吃饭这个位置一般是父母或者爷爷奶奶的位置,邀请客人吃饭那就是客人的位置和做东人的位置,左右陪客。

锋芒渐射,稳坐泰山

作为山东人,孔孟之乡,礼仪之邦,所谓一言不合就是喝,所以我最有发言权!

酒文化在意的是一个品字。美酒佳肴是诗词歌赋中常见的抒情方式,以酒会友,以酒言志,以酒述情。一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。骚人墨客借此品书,品酒,品人生。

  主客到达时若还没上菜犯大忌

  权力在现代社会中已经无孔不入,敬酒看是无关紧要,实则充满了权力的音符,敬酒后面隐藏的是权力崇拜,表现权小者对权大者的媚权行为。

  大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。

2可以多人敬一人,不可一人敬多人

  吃饭结束后

  大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

  1、领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。(如果领导也站起来了,你得等他坐下你再坐下)。

  7、锋芒渐射,稳坐泰山

中国酒局源远流长,但凡有办事的场合,都有酒局存在的可能,落座时,举杯时,酒桌文化都汇聚其中,蕴含着中国传统文化的特色,不管是亲朋好友之间闲暇之余的推杯换盏还是商场职场业务上的酒局,凡此种种,里面的学问都如一本百科全书,只在你能不能去参透!

  在我国博大精深的饮食文化中,酒文化无疑占据了极重要的份额,而我以为酒文化的精髓不在酒本身的品质和渊源,更在于它与主体间亲密接触的最辉煌时刻,也就是酒桌文化。我只所以下这样的定义,源于我多年来奔波在祖国的大江南北,有幸见识各地精彩纷呈的酒桌文化之冰山一角,并且无数次被该死的文化打垮在地,溃不成军。

自古,中国就有了无酒不成席的老话,在中国,喝酒吃饭是最常使用的公关手段,杯盏交错,迷糊醉酒之际时该说的也说了,该领会的的也领会了,该交易的也交易了,也就办成了,如果使用方式恰当规矩,某些在办公场所的或正规场合无法办成的事,在酒足饭饱的私人酒局基本可以办成!

酒文化的兴起,也带来酒桌文化的兴起。虽然两者相差一个字,但意义却不相同。

  茶水:茶不要太满,以八分满为宜。

4自己敬别人,如果碰杯,一句我喝完你随意,方显大度!

  3、饭局刚进行时,不要太早谈饭局的目的。

因为我也是酒场小白,知道的也就这么多,当今社会,酒文化还是略知一二,但还是提醒您,适量饮酒,身体健康!

  2、买单的哲学是:以“我出去接个电话”“我去上个厕所”等接口佯装出包间,悄悄到前台结账,结账后先把发票留在前台;等到走的时候,大家问说谁买单了,再低调的承认。离开酒店的时候悄悄到前台把发票一拿就走、

  注意事项:

因为职场酒场不多,所以介绍的大都是家庭聚餐。

  2、如果别人帮你倒酒你要伸出两根手指,轻敲桌面表示感谢。

  4、劝酒适度,切莫强求

众欢同乐,切记私语

在这些繁杂的酒桌上,劝酒成了一种风气。酒不是自己要喝的,而是被逼着喝下去的。那种独酌对饮的心境已经完全不在。劝酒的不嫌事大,喝酒的如临大敌。在这里,人们不再关注酒本身,而是关注喝的量。越多越好,喝到吐为止。你完全不知道自己为什么要喝这么多,仿佛为了完成任务一般,拼命往嘴里灌。

  6、察言观色,了解人心

  酒桌文化

  领导迟到,司空见惯,习以为常,是领导的一种习惯,没有什么好大惊小怪的。看似无意实则是摆官谱。到场先后是权力大小的反映。权力越大迟到的时间也就越久。

总之酒桌文化跟整个人类文明的发展有着密切的联系,跟人性有密切的联系,跟人文风俗有很大的关联!

二时间。请客者应早到,提前做好安排;被请者最好提前5到10分钟为宜,特别是为官者,最反对被请的主宾吃吃不到。

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由于我国是一个多民族国家,民族不同、地域差异、公务接待、家庭相聚、朋友小餐等不同,酒桌文化也有不同要求。现仅就较为常见的问题发表观点,不对之处请包涵!

或许,这也是酒桌文化在现在存在的意义。如果在某一天,能遇一人,以品对酌,以心宣照,没有势利,没有虚伪,没有所谓的规矩,那是知己无疑了。

  说来说去还是南京人厚道,是先要把自己喝倒,才让客人喝好,最著名的敬酒台词是:我干了,您随意。大萝卜特征一览无余,也不怪电视台总放那段广告来警世南京人民:劲酒虽好,不要贪杯!

  1、花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

酒桌文化最讲究礼仪,比如座位,斟酒,祝酒,碰杯,敬酒,哪些话可以说,那些话不能说,说话的艺术,酒桌上的规矩,相当讲究。即便是今日,酒桌礼仪做得好,办事情可以起到事半功倍的效果。

  山东:必须先说山东,因为山东的酒文化底蕴最深厚,山东人民创造性地将孔夫子“以礼待人”“诲人不倦”的思想反映在了酒桌上,令人叹为观止。在临沂吃晚饭,落座不久,上来一个小伙子,端着一个盘子,上面放着三小杯白酒,毕恭毕敬地举过头顶,说是敬老师的,我心说推销员你们也管叫老师啊,心花怒放地喝了,刚放下杯子,又有人端盘子上来,“老师,这是我敬您的”,又喝,第三个上来时我才反应过来,他们一口不喝就等着看我洋相呢,后来还每人斟上了一大杯,说按规矩第一杯必须三口喝光,NND,凉菜还没上齐,我就倒了。

以下是小生个人一点参悟之见:

7碰杯敬酒要有言辞交谈!

敬酒有序,主次分明

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